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愛爾蘭之河Shannon River的美麗傳說
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愛爾蘭有條河,名叫Shannon。在那綠色河谷,訴說著.....
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寒夜裡幸福一味關東煮.戶張屋


京都的夜晚,是很安靜的.外頭雖冷,和老公兩人,還是手牽著手夜遊京都.
 

深夜裡,安靜的京都街上,只有這家[戶張屋]這時還燈火通明,外頭給人的感覺是小巧溫馨的.
才在屋外向內探著頭,熱情的店員已經開門招呼我們入內.
 

在這樣冷著的天裡,像關東煮這種簡單的家庭式料理,最擄獲人心.
小小的店舖內已經是滿滿的人了呢~


關東煮的日語本名是

関東煮、関東炊き這名兒,倒是關西人取名的。
通常將煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等食材放在昆布湯裡或是鰹魚湯裡煮,可以佐飯食用.

有些湯是用味增調味,也有像這次吃的關西口味,是用生薑醬油調煮.


另外也點了一份由廚師搭配的炸物.

和老公兩個人配著啤酒~


這樣寒冷的夜裡,吃著關東煮,身暖了,心也暖了~
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