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愛爾蘭之河Shannon River的美麗傳說
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愛爾蘭有條河,名叫Shannon。在那綠色河谷,訴說著.....
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[英國]早餐時光@IBIS Hotel,Sheffield



早餐的用餐位置,其實就在大廳旁的小休憩區.

很簡單的設施,不過該有都有了!

各種基本的英式早餐食材,麵包土司與可頌,

各類沖泡榖物與優格.

咖啡沖泡機也有多種咖啡可選擇.

少不了的還有英式茶包.

以及新鮮水果.

其實慢慢吃下來,也很澎湃丫!


每趟旅行的早餐時光,對我們一家人總是特別重要!

多些時間,慢慢用餐,吃飽喝足,小歇後,才願意出門觀光~

我的早餐,簡單的取了幾樣英式早餐基本款.

香煎香腸,乾煎培根,茄汁燉豆,炒蛋.

(各家飯店提供的種類會稍有不同,可自行搭配)




標準的英式早餐,其實是偏油膩的,會有燻肉,煎蛋或炒蛋,炸蘑菇,炸或烤番茄,煎肉腸,黑布丁,有時還會有薯條或薯泥,相當rich!

一般來說,吃完上面一大盤,還會搭配烤的很酥乾的吐司佐果醬或奶油.或是炸麵包片,以黃油煎烤,煎成焦黃酥脆的口感.

飲料以柳橙汁為主,再搭配咖啡,和濃茶.

一頓正統英式早餐,吃下來,很難不飽!

相當豐盛!


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英式早餐,是英國飲食文化一重要部份,這次也介紹家人嚐到我一直很懷念的茄汁燉豆(baked beans).燉豆是黃豆,在英國很普及,超市也販售各燉豆罐頭.以前唸書,偶而會買來嚐嚐!

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IBIS飯店提供的早餐,算是簡單基本版的英式早餐,
還不到最正統,因為是現代型連鎖飯店,
還是有加入一些歐陸早餐的食材,讓客人多些選擇!


家人很享受早餐時光,慢慢吃早餐,嚐鮮,也稍稍體驗到英式早餐的特色!



 
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